公司簡(jiǎn)介/Company Profile
大連大福餐飲管理有限公司系專門從事大型企業(yè)團(tuán)膳服務(wù)項(xiàng)目的管理公司。自2005年成立以來，在大連地區(qū)積極開展委托管理、配餐、托管、合作經(jīng)營(yíng)等多種形式的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集團(tuán)膳管理及生鮮蔬菜配送為一體的集團(tuán)化公司。
企業(yè)現(xiàn)有員工近四百人，管理團(tuán)隊(duì)均來自各大餐飲名店，有非常豐富的專業(yè)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和較高的職業(yè)素養(yǎng)，管理團(tuán)隊(duì)里大學(xué)學(xué)歷管理者占有相當(dāng)比重。大福餐飲始終貫徹“出品為核心、衛(wèi)生為生命、服務(wù)為保障”的經(jīng)營(yíng)理念。大福人始終以坦誠(chéng)互諒的態(tài)度，與業(yè)主保持順暢著溝通渠道，并建立起“一家人”般和諧的主客關(guān)系，從而營(yíng)造了良好的工作氛圍。不求利潤(rùn)******、但求模式******是大福人多年來得到各大中型企業(yè)認(rèn)可的制勝法寶。在服務(wù)中也多次得到嘉獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng)，在與大連諸多知名企業(yè)保持合作關(guān)系的同時(shí)，大福餐飲也在不斷成長(zhǎng)，從2005年接手******個(gè)項(xiàng)目，中國(guó)一重大連加氫反應(yīng)器制造有限公司員工食堂（合作達(dá)12年）開始，先后與船舶重工集團(tuán)、大連機(jī)場(chǎng)集團(tuán)公司、大連開發(fā)區(qū)中冶北方技術(shù)工程（大連）有限公司、大連灣支柱企業(yè)遼寧省大連海洋漁業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱遼漁）、瓦房店軸承集團(tuán)有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱瓦軸）等多家知名企業(yè)，保持著長(zhǎng)久穩(wěn)定的服務(wù)合作關(guān)系。大福餐飲現(xiàn)日供餐已近一萬七千人次。
2014年，大船集團(tuán)基于與大福餐飲多年合作建立起來的信任，把船舶試航的配餐任務(wù)，交由大福餐飲公司，大福人克服海上的惡劣工作環(huán)境，圓滿的完成每一次的配餐任務(wù)，在服務(wù)過程中我方多次收到國(guó)內(nèi)外知名船東的表?yè)P(yáng)信。
在2017年初大福餐飲接到了一個(gè)光榮的任務(wù)，為我國(guó)航母外協(xié)人員提供配餐服務(wù)，聽到這個(gè)消息大福人激情澎湃，船舶重工領(lǐng)導(dǎo)要求我們：“兩個(gè)大型配餐現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)營(yíng)業(yè)”，面對(duì)著時(shí)間短、任務(wù)重的挑戰(zhàn)，大福人在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，從購(gòu)置一個(gè)餐盤一雙筷子開始，僅用了15天就完成了近6000人的配餐準(zhǔn)備工作，如期營(yíng)業(yè)，創(chuàng)造了大福速度。在2018年的船舶集團(tuán)食堂服務(wù)評(píng)比中更是包攬了******和第二名。
企業(yè)食堂作為一個(gè)非經(jīng)營(yíng)性、福利性的組織，其經(jīng)營(yíng)宗旨是為企業(yè)職工服務(wù)，而不是單純以追求利益為目的的組織，是后勤工作重點(diǎn)、難點(diǎn)之一。企業(yè)食堂作為重要的后勤部門，其存在的意義在于保證職工膳食安全與質(zhì)量，讓職工“吃得起、吃得飽、吃得好”。食堂膳食的好壞直接影響到職工工作的積極性和企業(yè)的生產(chǎn)效益。
隨著時(shí)代的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)食堂的經(jīng)營(yíng)模式及管理理念也隨之發(fā)生改變，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人們的需要，新形勢(shì)下的食堂經(jīng)營(yíng)模式正呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，不同的經(jīng)營(yíng)模式帶來的食品質(zhì)量和服務(wù)水平也不同。能為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、工作人員提供后勤服務(wù)也使大福人感到非常榮幸和興奮，我們有信心面對(duì)各大企業(yè)，用特別的努力交出特優(yōu)的答卷，我們也有信心在各界朋友的關(guān)心、支持和幫助下把團(tuán)膳行業(yè)做大做強(qiáng)。
